2015年12月03日

ワインと牡蠣|薬院のワインバー Per Tossini(ペルトッシーニ)

こんばんは、オーナーバリスタです。
12月になり街はクリスマスムードが漂っていますね!!ペルトッシーニはまだまだ忘年会モードで多数ご予約を頂いております。週末は埋まってきつつあるのですが、まだまだご予約は承っておりますのでお気軽にお電話ください!!

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さて、12月のオススメメニューをご紹介しますね。

まずは、ワイン。
先月まで販売していたボジョレーやノベッロが完売しました!本当にありがとうございます。今月はプチリッチなフルボディの赤ワインイタリア中部(マルケ州・トスカーナ州)のワイン牡蠣料理に合わせた白ワインを集めてみました!!

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ワインについての詳しいことはお店でお話しますが、600円から飲めるグラスワインが全15種類ございます。お一人様でしっぽり飲み比べても楽しいでしょうし、2次会でしっかり美味しいワインを選んでもいいですよね!!幅広いラインナップですが、もしかしたらもっと良いモノも開ける・・・かもしれません。私達は気分屋ですww



お料理は、牡蠣。

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焼き牡蠣サイコーです!!
プリプリの食感をシンプルにレモンやバジルでお召し上がりいただけます!!


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そして、牡蠣とブロッコリーのアヒージョ。
これまたプリプリの食感と、しっかりした出汁がオイルに染みてますので自家製パンは欠かせません!!
※当日コース内の「エビとマッシュルームのアヒージョ」と変更もできますので、どうぞご利用ください!!



ではでは、素敵な12月をお過ごしください。



福岡市中央区薬院のおしゃれなワイン&イタリアンバール
『Per Tossini(ペル トッシーニ)』

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福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-19 ロマネスク天神南 1F
Tel.092-717-5150
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営業時間 ◇月〜木・日・祝 / 12:00〜24:00 (LO. 23:00)
     ◇金・土 / 12:00〜25:00 (LO. 24:00)
posted by pertossini at 18:28 | 日記