2016年02月06日

イタリアワイン|薬院のワインバー Per Tossini(ペルトッシーニ)

こんにちは、オーナーバリスタの野方です。
2月はワインの試飲会がたくさん開催されていて、その中でも気に入ったものをメニューに加えていきますのでどうぞお楽しみください!!

今月のワイン
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左から、
@『ディマーヨ ノランテ アリアニコ コンタド リゼルバ』 グラス1000円
深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。とてもなめらかで深みのある味わいです。良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現したワインといえます。

※赤・フルボディ・アリアニコ100%・モリーゼ


A『テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ
アルタイオ 11 』 グラス600円

チェリーやブルーベリーなどのチャーミングンなアロマに、ほんのりと爽やかなハーブの清涼感。果実味やタンニンの口当たりは滑らか。程よいボリュームで食事を引き立てる味わい。

※赤・ミディアムボディ・メルロー50%/レフォスコ 45%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%・フリウリ ヴェネツィア・ジューリア


B『カンティーナ コローシ ネロダーヴォラ』 グラス700円
ガーネット色をエッジに帯びた濃い紫。カシスリキュール、ローズの魅力的な香りに少し燻したようなニュアンス。滑らかな舌触りで、酸と果実味のバランスが取れており、程よいボリューム感がちょうど良い。完熟果実の旨みがギュッと詰まったネロ・ダーヴォラ。

※赤・ミディアムボディ・ネロダーヴォラ100%・シチリア


C『マルテーゼ エステンス』 グラス780円

ネッロ・ダヴォラ、フラッパート、ネレッロ・マスカレーゼの地品種のブレンド。ブレンドの妙でしょうか、香り高く、ワインの構成は複雑で味わいも充実しています。温かい気候のシチリアとは思えないアルコール感の少なさが、ソフトな口当たりを実現しています。

※赤・ミディアムボディ・ネッロ・ダーヴォラ/フラッパート/ネレッロ・マスカレーゼ・シチリア


他にも沢山ご用意しておりますので、お気軽にどうぞ!!



福岡市中央区薬院のおしゃれなワイン&イタリアンバール
『Per Tossini(ペル トッシーニ)』

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福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-19 ロマネスク天神南 1F
Tel.092-717-5150
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営業時間 ◇月〜木・日・祝 / 12:00〜24:00 (LO. 23:00)
     ◇金・土 / 12:00〜25:00 (LO. 24:00)
posted by pertossini at 20:07 | 日記