2016年06月19日

おすすめパスタ|薬院のパスタといえばPer Tossini(ペルトッシーニ)

生ハムと晩柑の冷製カッペリーニ

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牛島青果さんの晩柑(和製グレープフルーツ)とイタリア・パルマ産の生ハムを使った冷製パスタです。使用しているパスタはカッペリーニという極細のパスタで、茹で上げたあとにしっかり氷水につけているのでコシもあり、柑橘の爽やかさと生ハムの塩気が絶妙で、糸島産のルッコラの風味もアクセントになりくせになっちゃいます♪本日よりご用意しておりますので是非。

福岡市中央区薬院のおしゃれなワイン&イタリアンバール
『Per Tossini(ペル トッシーニ)』

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福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-19 ロマネスク天神南 1F
Tel.092-717-5150
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営業時間 ◇月〜木・日・祝 / 12:00〜24:00 (LO. 23:00)
     ◇金・土 / 12:00〜25:00 (LO. 24:00)


posted by pertossini at 00:00 | フードメニュー